Zuag qhia tag nrho nws pab txo qhov poob ntawm cov khoom zoo thaum nws tau sau.Ib yam li ntawd, precooling nce lub txee lub neej ntawm cov khoom tshiab.Zoo dua thiab ntev txee lub neej txhais tau tias muaj txiaj ntsig ntau dua rau cov neeg cog qoob loo.
Pre-txias kom zoo yuav ntxiv:
1. Txo tus nqi ntawm kev laus, ua rau lub neej txee ntev dua;
2. Tiv thaiv kom txhob nceb browning
3. Ua kom tus nqi ntawm cov khoom tawg qeeb qeeb los yog inhibiting microbial kev loj hlob (fungi thiab kab mob);
4. Txo tus nqi ntawm ethylene ntau lawm
5. Ua kom yooj yim rau kev lag luam
6. Ua tau raws li cov neeg siv khoom xav tau
Cov txheej txheem ua ntej txias
Muaj cov txheej txheem ua ntej txias
Muaj ntau lwm txoj hauv kev rau pre-txias ntawm nceb
1. Chav Txias (hauv qhov chaw cia txias)
Muaj kev sib pauv nrog Room Cooling.Nws yuav tsum tau lub zog qis tab sis qeeb heev.
2. Forced Cua Txias (los yog blast cua txias, yuam cua txias los ntawm koj cov khoom)
Kev quab yuam huab cua yuav txias sai dua piv rau chav txias, tab sis nws yuav txias "sab nraum-hauv" thiab yuav ncav cuag lub hauv paus ntawm cov khoom tsuas yog tom qab txias ntev.
3. Lub tshuab nqus tsev txias siv lub zog kub ntawm cov dej kom txias koj cov khoom.
Rau cov dej hauv cov khoom kom boil, lub siab nyob rau hauv lub nqus tsev vacuum yuav tsum tau coj mus rau ultra-low pressures.Txias rau lub hauv paus ntawm lub thawv yog yooj yim - thiab ceev.
Nqus pre-txias
Txog tam sim no qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev tswj hwm qhov zoo ntawm cov nceb sau qoob loo kom ntseeg tau tias lawv tau txias sai li sai tau tom qab sau thiab qhov ntsuas kub zoo tshaj yog khaws cia thaum lub sij hawm faib khoom.Mushrooms feem ntau yog sau thaum kub kub.Raws li lawv yog cov khoom muaj sia, lawv txuas ntxiv ua kom sov (thiab ya raws).Txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob kub dhau, ua kom lub neej txee, txo qhov tsis lees paub thiab ua tiav lub sijhawm xa khoom ntev, kev ua kom txias ua ntej tom qab sau lossis ntim khoom yog qhov tseem ceeb.
Lub tshuab nqus tsev txias yog 5 - 20 npaug sai dua thiab ua haujlwm zoo dua li cov pa txias!Tsuas yog lub tshuab nqus tsev txias tuaj yeem txias ultra-ceev thiab sib npaug rau cov tub ntxhais mus rau 0 - 5 ° C rau feem ntau cov khoom hauv 15 - 20 feeb!Qhov ntau qhov chaw ntawm cov khoom muaj feem xyuam rau nws qhov hnyav, qhov ceev nws tuaj yeem txias, muab koj xaiv lub tshuab nqus tsev txias: nyob ntawm qhov xav tau qhov kawg kub,nceb tuaj yeem txias ntawm 15-25 feeb.
Post lub sij hawm: Aug-24-2021